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Frische Ravioli mit Hirschfleisch-Füllung, 500 Gramm

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Frische Ravioli mit Hirschfleisch-Füllung, (Ravioli alla selvaggina). Teig: Hartweizengrieß, Weizenmehl, Trinkwasser, Vollei. Füllung: Hirschfleisch, Karotten, Rotwein, Senf, Ricotta Frischkäse, Salz, Citronensäure, Paniermehl, Kartoffelflocken, Grano Padano Käse, Käse, pflanzliche Fette, Milcheiweiß, Butter, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, Maisstärke, Vollmilchpulver, Aroma. Enthält folgende Allergene: Eier, Milch, Gluten (Weizen), Senf, Sulfit (Rotwein)

Hergestellt mit unserem Hirsch- und Rehfleisch von meinen italienischen Freunden, den Brüdern Tartereo von Pasta Sassella.

Verpackt zu 500 Gramm. Die Pasta wird frisch geliefert und ist ohne Konserierungsstoffe, Verarbeitung innerhalb von 30 Tagen. Zubereitung: Pasta in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 6-7 Minuten kochen lassen. Danach abschütten und mit einer beliebigen Sauce servieren. Ergibt ca. 4-5 Portionen.

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