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Wildschwein Haxen sind verpackt zu 3-5 Stück, je nach Gewichtauswahl. Das Gewicht einer Haxe liegt bei ca. 350 bis 400 Gramm.  

Haxen eignen sich sehr gut um Saucen, Suppen und Wildfonds zu kochen. Rezept Wildjus 

Rezept Wildschweinhaxe nach Sauerbratenart

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