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Mufflon (Wildschaf) Keule

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Kurzübersicht

Der Fleischgeschmack ist vergleichbar mit dem klassichen Haus-Lamm, besonders lecker ist der leichte Kräutergeschmack im Fleisch. Durchschnittliches Gewicht von 700 bis 1400 Gramm.


Die Mufflonkeule eignet sich als Schmorbraten, siehe Rezept


 


 

Mufflon (Wildschaf) Keule

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