Wildspezialitäten

Wurst, Schinken, Salami und Pastete werden von unserem Fleischermeister in höchster Qualität hergestellt. Wildjus und Spezialitäten kommen aus der hauseigenen Manufaktur von Gourmet-Wildfleisch und unterliegen höchsten Qualitätsanforderungen. Wir verwenden natürliche Produkte ohne Zusatzstoffe die Deklarationspflichtig sind.

Wild Burger Patties

13,99 €

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Wildbratwurst, 800 Gramm

20,72 €

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Wild-Brät, 700 Gramm, Fleischkäse zum selber backen

18,13 €

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Wild-Hackfleisch,1kg

24,90 €

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Wild-Pastete, 250 Gramm

11,25 €

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Wild Knochen 500 Gramm

6,45 €

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Wild Jus, 200 ml

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Wildsalami

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Wildknacker Jägerli

9,43 €

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Wildschwein-Schinken am Stück, 200g

12,40 €

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Wildschwein-Schinken geschnitten, 200g

13,80 €

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Hirsch-Rauchfleisch, 200g

15,80 €

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Wildschwein-Karree (French Rack)

13,17 €

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Preiselbeer-Senf, 185 ml

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Honig-Senf, 185 ml

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Reh Gulasch 400 Gramm

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Hirsch Sauerbraten (Rheinisch-Italienische Art)

18,45 €

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Wildschwein Gulasch 400 Gramm

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Wild Bolognese 400 Gramm

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Leber vom Reh

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Leber vom Wildschwein (Frischling)

7,98 €
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Leber vom Hirschkalb

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Reh Haxe

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Wildschwein Haxe

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Hirsch Haxe

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Unser Wildfleisch wird "fresh frozen" in Spezialverpackungen mit -18 Grad tiefgekühlt angeliefert. Mehr Infos zu Verpackung und Versand finden Sie hier.