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Wildspezialitäten

Wildspezialitäten

Wurst, Schinken, Salami und Pastete werden von unserem Fleischermeister in höchster Qualität hergestellt. Wildjus und Spezialitäten kommen aus der hauseigenen Manufaktur von Gourmet-Wildfleisch und unterliegen höchsten Qualitätsanforderungen. Wir verwenden natürliche Gewürze und Zutaten ohne Zusatzstoffe die Deklarationspflichtig sind.

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  1. Hirsch-Rauchfleisch am Stück
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    Hirsch-Rauchfleisch am Stück
    Ab 28,70 €
  2. Wildmettwurst Jäger
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    Wildmettwurst Jäger
    Ab 10,26 €
  3. Wildschwein-Schinken Luftgetrocknet am Stück
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    Wildschwein-Schinken Luftgetrocknet am Stück
    Ab 16,40 €
  4. Wildschwein-Schinken Luftgetrocknet
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    Wildschwein-Schinken Luftgetrocknet
    Ab 8,50 €
  5. Hirsch-Rauchfleisch
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    Hirsch-Rauchfleisch
    8,90 €
    Nicht auf Lager
  6. Wildsalami
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    Wildsalami
    13,00 €
  7. Wildknacker Jägerli
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    Wildknacker Jägerli
    Ab 8,10 €
  8. Speck durchwachsen vom Wildschwein
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    Speck durchwachsen vom Wildschwein
    Ab 6,08 €
  9. Wildschwein-Schinken
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    Wildschwein-Schinken
    Ab 7,90 €
  10. Wildschwein-Schinken am Stück
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    Wildschwein-Schinken am Stück
    Ab 13,68 €
  11. Wild-Burger
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    Wild Burger Patties
    8,32 €
  12. Wild-Brät, Fleischkäse zum selber backen
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    Wild-Brät, Fleischkäse zum selber backen
    20,80 €
  13. Wild-Pastete
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    Wild-Pastete
    Ab 8,10 €
  14. Hirsch Beinscheibe, Ossobuco
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    Hirsch Beinscheibe, Ossobuco
    Ab 15,33 €
  15. Wildschwein Bäckchen
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    Wildschwein Bäckchen
    Ab 7,98 €
  16. Wild Knochen 500 Gramm
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    Wild Knochen 500 Gramm
    8,45 €
    Nicht auf Lager
  17. Wild Jus, 200 ml
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    Wild Jus, 200 ml
    8,90 €
  18. Wild Bolognese 400 Gramm
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    Wild Bolognese 400 Gramm
    11,90 €
    Nicht auf Lager
  19. Wildschwein Gulasch 400 Gramm
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    Wildschwein Gulasch 400 Gramm
    11,90 €
  20. Reh Gulasch 400 Gramm
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    Reh Gulasch 400 Gramm
    12,90 €
    Nicht auf Lager
  21. Hirsch Gulasch 400 Gramm
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    Hirsch Gulasch 400 Gramm
    11,90 €
  22. Wild-Hackfleisch
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    Wild-Hackfleisch
    14,95 €
  23. Wildbratwurst Gourmet
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    Wildbratwurst Gourmet
    Ab 9,77 €
  24. Merguez Wildbratwurst
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    Merguez Wildbratwurst
    Ab 11,06 €
  25. Preiselbeer-Senf, 185 ml
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    Preiselbeer-Senf, 185 ml
    4,50 €
  26. Honig-Senf, 185 ml
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    Honig-Senf, 185 ml
    4,50 €
  27. Hirsch Sauerbraten (Rheinisch-Italienische Art)
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    Hirsch Sauerbraten (Rheinisch-Italienische Art)
    Ab 15,95 €
  28. Wildschwein Sauerbraten (Rheinisch-Italienische Art)
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    Wildschwein Sauerbraten (Rheinisch-Italienische Art)
    Ab 21,78 €
  29. Leber vom Mufflonlamm
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    Leber vom Mufflonlamm
    Nicht auf Lager
  30. Leber vom Reh
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    Leber vom Reh
    Ab 16,08 €
  31. Leber vom Wildschwein (Frischling)
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    Leber vom Wildschwein (Frischling)
    Ab 6,49 €
  32. Leber vom Hirschkalb
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    Leber vom Hirschkalb
    Nicht auf Lager
  33. Hasen-Filet
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    Hasen-Filet
    Nicht auf Lager
  34. Hasenkeule am Knochen
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    Hasenkeule am Knochen
    Ab 30,73 €
  35. Wild-Fasan
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    Wild-Fasan
    Ab 38,12 €

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