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Wildspezialitäten

Wildspezialitäten

Wildspezialitäten

Wurst, Schinken, Salami und Pastete werden von unserem Fleischermeister in höchster Qualität hergestellt. Wildjus und Spezialitäten kommen aus der hauseigenen Manufaktur von Gourmet-Wildfleisch und unterliegen höchsten Qualitätsanforderungen. Wir verwenden natürliche Gewürze und Zutaten ohne Zusatzstoffe die Deklarationspflichtig sind.

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Hirsch-Rauchfleisch, 200g
17,00 €
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Wildsalami
12,25 €
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Wildknacker Jägerli
9,43 €
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Speck durchwachsen vom Wildschwein 200 Gramm
5,80 €
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Wild Burger Patties
15,03 €
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Wild-Brät, 700 Gramm, Fleischkäse zum selber backen
18,13 €
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Wild-Pastete, 250 Gramm
11,25 €
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Wild Jus, 200 ml
8,90 €
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Wild Bolognese 400 Gramm
9,95 €
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Wildschwein Gulasch 400 Gramm
9,95 €
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Reh Gulasch 400 Gramm
9,95 €
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Hirsch Gulasch 400 Gramm
9,95 €
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Wildbratwurst Gourmet
Ab 9,32 €
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Merguez Wildbratwurst
Ab 7,53 €
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Preiselbeer-Senf, 185 ml
4,10 €
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Honig-Senf, 185 ml
4,10 €
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Hirsch Sauerbraten (Rheinisch-Italienische Art)
Ab 17,71 €
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Wildschwein Sauerbraten (Rheinisch-Italienische Art)
Ab 30,26 €
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Leber vom Mufflonlamm
Ab 17,96 €
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Leber vom Wildschwein (Frischling)
Ab 8,38 €
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Leber vom Hirschkalb
Ab 21,46 €
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Hasen-Filet
Ab 30,67 €
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Fasanenbrust-Filet
Ab 18,96 €
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Wildschwein Haxe
Ab 14,15 €
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Rehrücken am Knochen
Ab 91,84 €
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Reh Haxe
Ab 9,30 €
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Hirsch Haxe
Ab 17,97 €

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