Wildspezialitäten

Mufflon und Fasan aus deutschen und regionalen Jagdgebieten.

Wurst, Schinken, Salami und Pastete werden von unserem Fleischermeister in höchster Qualität hergestellt. Wildjus und Spezialitäten kommen aus der hauseigenen Manufaktur von Gourmet-Wildfleisch und unterliegen höchsten Qualitätsanforderungen. Wir verwenden natürliche Gewürze und Zutaten ohne Zusatzstoffe die Deklarationspflichtig sind.