Reh-Rücken (Oberfilet)
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18,05 €
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(Unsere Filetstücke sind pariert und ohne Silberhaut). Die beiden Reh-Oberfilets vom Rehrücken sind verpackt von 200 bis 1300 Gramm. Reh-Oberfilets eignen sich zum Kurzbraten, als Medaillons und für das Niedertemperatur Garen mit 80° Rezept Rigatoni Rezept Kurzbraten
Als Basis für eine feine Sauce gibt es hausgemachtes Wild-Jus oder Knochen für ein selbstgemachtes Jus Rezept Jus-Herstellung
Lieferzeit | 1-2 Tage |
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